おつかれさまです。

今日はワインとデリのおいしい組み合わせを紹介
します。

デリーウフマヨ
ワインーバレスパルタ

一般的に卵とワインは合わないといわれています。
ワインの風味と卵特有の硫黄の香りがケンカし
ワインの華やかな香りがかき消されてしまいます。

しかし単体だと合わなくても何か仲介役がいると
ワインとの相性も良くなります。

Vivoでは卵に特製のマヨネーズをかけてだしているので
爽やかなスパークリングと相性バッチリです。

ツル☺︎