皆さんこんばんは！

今日は新デリの紹介です。

「アンディーブとハムのグラタン」です


アンディーブはフランスの北フランドル地方の冬野菜で、
小さな白菜みたいな形をしていて、上品な苦味が特徴です











アンディーブとハムのグラタンはフランス北部の家庭でよく作られる料理で、アンディーブのほろ苦さとベシャメルソースのまろやかさ、チーズの香ばしさが一体となって食欲をそそります。

熱々をどうぞ！！！




















ツル☺︎