新デリは郷土料理! 2016年10月13日 皆さんこんばんは! 今日は新デリの紹介です。 「アンディーブとハムのグラタン」です アンディーブはフランスの北フランドル地方の冬野菜で、 小さな白菜みたいな形をしていて、上品な苦味が特徴です アンディーブとハムのグラタンはフランス北部の家庭でよく作られる料理で、アンディーブのほろ苦さとベシャメルソースのまろやかさ、チーズの香ばしさが一体となって食欲をそそります。 熱々をどうぞ!!! ツル☺︎ カテゴリなしの他の記事 < 前の記事次の記事 >