いつもブログを読んで頂きありがとうございます。
今日は新デリの紹介です。
「蒸し鶏のラヴィゴットソース」
ラヴィゴットソース
フランスのソースで自家製のマヨネーズ ハーブ ゆで卵 ケイパー などをいれたソースです。
タルタルソースにハーブが入ってるイメージなんですがこれが淡白な鶏むねによく合います。
ハーブ香る白ワインとも合いそうです。
良かったら試してみて下さい。
ツル☺︎
今日は新デリの紹介です。
「蒸し鶏のラヴィゴットソース」
ラヴィゴットソース
フランスのソースで自家製のマヨネーズ ハーブ ゆで卵 ケイパー などをいれたソースです。
タルタルソースにハーブが入ってるイメージなんですがこれが淡白な鶏むねによく合います。
ハーブ香る白ワインとも合いそうです。
良かったら試してみて下さい。
ツル☺︎