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新デリの紹介です。

「鶏肉とパプリカのバスク風煮込み」

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バスクはフランス(3県)とスペイン(4県)にまたがる7県の総称の事をいいます。

料理の特徴の1つはパプリカ トウガラシ ニンニク トマトをふんだんに使い彩りが豊かなところだと思います。


VIVOの煮込みは基本お肉と香味野菜 お水でじっくり味を引き出し優しい味わいを目指してます、今回はそこに沢山のパプリカとトマトソースを使いバスク風に仕上げました。

よかったら是非試してみて下さい。


ツル☺︎