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新デリの紹介です。

「サバのタルト」

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甘くないタルト「サバのタルト」

甘くないタルトは日本ではあまり馴染みがないですが
フランスでは定番の前菜 お惣菜です。

卵液を使ったキッシュも甘くないタルトの一種です。


青魚の定番サバ
日本では味噌と生姜で煮込み 米と一緒に食べます。
フランスはトマトとハーブで煮込みタルト生地と一緒に食べます。

国は違いますが味の構成は一緒でとても美味しく仕上がりました。

是非試してみて下さい。

ツル☺︎