vivo daily stand 中野本店

東京都中野駅徒歩3分!vivo daily stand中野店はフレンチデリとデイリーワイン、エスプレッソやカフェラテを提供するバルです。

カテゴリ: デリ

こんにちは、
本日、中野本店にシフトインします、松尾です。
連休明け+この暑さ、の二本柱がモチベーションを下げ下げな本日ですが、
新しいDELI、丸ごとトマトのマリネや、本日より配信の長野の美味しいワイン(ほんのりミネラル)
など、二本柱に負けない、夏バテにしみる商品多数で本日も迎え撃ちます、宜しくお願いします!
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↑見た目涼し気なMUSEほんのりミネラルALL長野madeのすっきり白、お勧めです!
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新DELIの丸ごとトマト、旨味やばし!

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私も家で栄養摂取してきました、最近のマイブーム「ハナマサ」食材、本日鴨です、クルミと焦がし砂糖とビンコット、アクセントにクルミと付け合わせの夏野菜もろもろ
各種お酒でパワー充填です、、

それではお待ちしてます!



こんにちは、
真っ赤なトマトです。







イタリア・カンパニア地方生まれのサラダで、イタリア全土でアンティパスト(前菜)として好まれているイタリア料理だ。





ジャパンでは、メニューにあれば安心する単語らしく、これを頼んでおけば間違いない感がハンパないジャパン。




念のために説明するとだな、



トマトとモッツァレッラチーズ(特に水牛の乳を使用したもの)バジルの葉にオリーブオイルと塩とブラックペッパーで味付るだけのシンプルなサラダ。

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チーズとトマトを一緒に口の中に入れた時の味のハーモニーは絶品らしい。



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漫画にも登場するくらいだ。




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漫画「ジョジョの奇妙な冒険」
Part4「ダイヤモンドは砕けない」
荒木飛呂彦 著







バジルも





フルーツトマトも






モッツァレラチーズとやらも




スーパーで買うとバカ高い。





ビーボデイリースタンドでは




400円で安心のカプレーゼを食せます。






連日、可愛い女の子たちにキャーキャー言われているカプレーゼ。




抗酸化作用があると証明されている白いワインと相性抜群。




そんな大人気カプレーゼ

もう少しでお別れだ。




七夕は
カプレーゼを食べよう。



こんにちは、
シャグマアミガサタケです。
この名前をググってくれる人はどれだけいるんでしょうか。




キノコは無論、人が食べる。




人以外も食べる。







リスやモモンガ





昆虫







ナメクジやカタツムリ


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ビーボデイリースタンド デリ

【エスカルゴとキノコの戦い】




特にナメクジは



食用キノコの露地栽培や林地栽培を行う生産者にとって、厄介な存在になっているらしい。






キノコをだけを攻撃する悪い菌もあるらしい。





キノコはトラブルにも巻き込まれやすいらしい。




山中の転落事故や熊・イノシシなどによる被害。



他人の私有地の中に踏み込み、そこでキノコを採取したことによる財産権の問題。


特に、商品価値が高いマツタケくんは狙われやすいので、注意しなければならない。




また、特に狭い地域に多人数が押し寄せてキノコを探しまわり踏み荒らすと発生環境が攪乱され、



キノコの発生が減少するにとどまらず、そこの生態系、年齢500歳のオッコトヌシがタタリ神になってしまったり、




シシ神がデイダラボッチに変身、強い損害を与える危険性があると言われています。





キノコ狩りで山間部へ立ち入る際には、キノコに夢中になるあまり、



方向を見失って遭難する例は多いらしい。




これは日本でもイタリア(ポルチーニ、トリュフ)海外でも多いらしい。





キノコ狩りは、




命懸けなんです。





命をかけられたキノコ




選ばれし6種類のキノコ戦士



マイタケ

しいたけ

エリンギ

マッシュルーム

しめじ

ひらたけ







戦ってきた戦士たち




戦士たちをこれでもかというくらいワインビネガーで蒸し煮にして、




サラダ感覚のシンプルなキノコにされました。





僕らも命懸けで

食べてみようじゃないか。


ビーボデイリースタンド 

デリ 【キノコのマリネ】


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こんにちは!

少し前に大人気だったピザ、限定で復活してます!



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〈モッツァレラチーズとトマト・バジルのピザ〉 400(432)yen

少しもちっとした味わい深い生地にトマトソースを塗り、
モッツァレラチーズを贅沢にどーん!と乗せました。アクセントにバジルソースをかけて。
イタリアン定番のマルゲリータ。シンプルですが、食べ応えあり、もちろんどんなお酒にもよく合います!かぶりついちゃってください



数食でなくなっちゃうので早い者勝ちですよー!



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中野店
淹れたてコーヒーでほっと一息どうぞ☕

ホットコーヒー 400(432)
アイスコーヒー 400(432)
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【vivo daily stand】

【中野店menu】

【access】

vivo daily stand 中野店
中野区中野3-35-6
tel:03-5888-5476
hours:17時-26時 年中無休






新作デリ続々と増えてます!





・ラム肉のハンバーグ
・カプレーゼ





とーってもオススメです!





試食させていただいたのですが
何個でも食べれちゃいます!





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ぜひどうぞ♪えりこでした!





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