vivo daily stand 中野本店

東京都中野駅徒歩3分!vivo daily stand中野店はフレンチデリとデイリーワイン、エスプレッソやカフェラテを提供するバルです。

カテゴリ: スタッフのひとりごと

こんにちは、マユです


テレビ番組って見ますか?

わたしはグルメ番組とか料理番組が好きです

特に、外国の料理が好きで、ジェイミーオリバーの料理番組とか大好きです


最近見るやつで、新喜劇の小藪のグルメ番組があります

ハイパーハードボイルドグルメリポート

https://tver.jp/corner/f0036665

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昨日ティーバで見たのは、中東から西ヨーロッパを目指して国境越えする難民のグルメ事情

セルビアからEUに入るが中々難しく、見ている方も力が入りました


わたしは独身のころは、よくいろんな所にひとりで旅していて、たくさん国境越えをしました

セルビアからEU入りは、ハンガリーに夜行列車で寝ぼけながら簡単に入りました

難民でなく、旅行者ですが、それでも日本の国籍は、超絶強いとよく感じます


パキスタン入国の日は、ビンラディンが死んだ当日でしたが、国境で簡単にビザもらえたし、

イスラム圏の国のスタンプたくさんあるパスポートでも、イスラエルに簡単に入国でき、

パレスチナもすんなり入ってほのぼの滞在しました


などなど

割と、国境ですぐビザもらえます


こんなに色んな土地で、現地の食べ物を体験できるのは、日本国籍ならではだと思います

そして、日本人には色んな人、文化を受け入れる感覚があるから、東京にはいろんな国の食べ物があるのでしょうね


その土地の食べ物は、その土地の歴史とそれに伴う文化の流れ、性格、血や汗がしみ出てます

ワインでゆう、テロワール、みたいな


ビーボのデリはフランス料理中心に色んな国のものがあります

ワインも、美味しいワインを世界中のものを集めています

ビーボのお客さんも色んな国の人います

デリやワインやカクテルやビールなど、その土地のこと、背景を知ると面白い、美味しい、楽しいが、増すかも


色んな国の色んな美味しいものいっぱい食べたい


はぁー、どうでもいい雑談でした




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中野店
淹れたてコーヒーでほっと一息どうぞ☕

ホットコーヒー 400(432)
アイスコーヒー 400(432)
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【vivo daily stand】

【中野店menu】

【access】

vivo daily stand 中野店
中野区中野3-35-6
tel:03-5888-5476
hours:12時-26時 年中無休
*ランチセット 12:00〜15:00
*レディースセット 12:00〜20:00

こんにちは、マユです


今年は梅雨が長いですねー

週末わたしは野外のライブに行きました

あいにくの雨でしたが途中から止んで、さらに盛り上がりました


雨のいいところは、最後には止むことかな!

テンションあげていこーぜー!



今日は珍しい人が中野にやってきました

桜上水店店長のショーヘイさん!

ショーヘイさん、大好き!


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ビールとカクテルの具合を確認しに来てくれました

美味しいビールをかっこよく入れられるように

アドバイスもらいました


ビーボの生ビールは何気にちゃんと美味しい

生ビールがちゃんと美味しいって、地味に大事なこと


奇をてらわず、ひとつひとつ、きちんとしたものを日々提供できるよう、

スタッフみんなで、地道に努力し続けるのです〜


今日もお待ちしています



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中野店
淹れたてコーヒーでほっと一息どうぞ☕

ホットコーヒー 400(432)
アイスコーヒー 400(432)
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【vivo daily stand】

【中野店menu】

【access】

vivo daily stand 中野店
中野区中野3-35-6
tel:03-5888-5476
hours:12時-26時 年中無休
*ランチセット 12:00〜15:00
*レディースセット 12:00〜20:00





こんにちは!ほのかです^ - ^


昨日から新デリスタートです!!!!!

【チリコンカン】

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大人気チリコンカンがやっと登場です\(^o^)/


【魚介のマリネ】

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などなど、、、昨日からですのでぜひ食べにお立ち寄りくださいませ^^

ランチから昼飲みもお待ちしております\(^o^)/





さて、題名の通りジャニーさんですが。
ニュースを見るたびに何か心臓が痛くなります…


凄いですよね、嵐とかSMAPとか光GENJIとか…KAT-TUNとか…そんな凄い大スターを生み出した親ですからね。


感謝してもしきれないです。私の大好きな人たちに出会わせてくれてありがとうございました、って気持ちでいっぱいです。゚(゚´ω`゚)゚。




そんな私は来週からライブだらけなので……!割と週末ビーボにいないです(;▽;)
2週間ほどジャニーズJrのライブがあるんですが……もう既にチケット6枚手元にあります(笑)


6枚でも正直足りないので……


恐らくさらに買い足します!



本当にこの為に働いてきたと言っても過言はありません。オタクじゃなかったらニートでもいいです私は。(笑)




私のブログの愛読者様(?)私が推しにファンサを貰えるよう、祈っててください\(^o^)/

ビーボに来た時に私の元気がなかったら『あぁ、ファンサ貰えなかったんだなぁ』と思ってて下さい!

とは言え、毎日元気ですが!!(笑)



そう言えばこの前、口内炎が4個出来てやっと治ったと思えばまた出来てたんですが……

口内炎の原因ってなんですかね?(笑)


もう思い当たる節がありすぎて……
食生活ですよね〜〜〜



では!本日もお待ちしております\(^o^)/
食生活を見直して、夏でオタクを辞めたいと切に思ってるほのかでしたら!



こんにちは、マユです


今日は「ツナとほうれん草のキッシュ」がランチに登場しています

お野菜たくさんとれる美味しいキッシュプレートです

「キッシュプレート」

600円(648)


そして、単品デリのキッシュが新しくなっています

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「ナスとトマトのキッシュ」

400円(432)


ビーボのキッシュには珍しく、野菜のみです

といっても、トマトの旨みが凝縮されてて、物足りない感はありません

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焼いたナスと玉ねぎ、トマトを煮込んでいます

シンプルですが、ハーブをたくさん効かせてて、パンチあります


卵の液とチーズと一緒にパイ生地に詰めて焼きます

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撮影 花本シェフ

シェフ「マユのコックコートがボロ布みたいだな」

(収容所じゃありません、セントラルキッチンです)


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焼き上がり〜

店舗で更に、トースターで焼いて完成です

お試しください


ちなみに、ビーボの写真はだいたい花本シェフが撮影しています

隠れカメラマンです


そんな花本シェフがdancyuの「Brooklyn Defender IPA」の広告にのっています

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掲載されているdancyu は店舗にも置いてあるので、見てみてください

こちらのクラフトビール、中野店でも置いてるので、花本シェフ見ながら飲んでみてください

中野店現在のラインナップの中ではダントツ、コクやうまみが感じられるビールですね


この写真、、花本さん、英語めっちゃ喋れそうですね!

(写真の背景、倉庫じゃありません、セントラルキッチンです)






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中野店
淹れたてコーヒーでほっと一息どうぞ☕

ホットコーヒー 400(432)
アイスコーヒー 400(432)
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【vivo daily stand】

【中野店menu】

【access】

vivo daily stand 中野店
中野区中野3-35-6
tel:03-5888-5476
hours:12時-26時 年中無休
*ランチセット 12:00〜15:00
*レディースセット 12:00〜20:00





こんにちは!ほのかです\(^o^)/
今日は生憎の天気で……


新しい白ワインの紹介です!

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【ミュラー・ルスト】ミュラートゥルガウ/ドイツ
ドイツのワインです!マスカットや青りんごの香りでフルーティです。優しい辛口ワインになっております。大変人気です!

ボトルの形も可愛いですよね\(^o^)/





さて昨日は珍しくビーボで閉店まで飲み…


私お酒飲むと眠くなるタイプで家に帰って化粧を落とさずに爆睡してしまいました(T_T)
いやもうこれがこの世で一番のストレスです。一気に肌荒れしちゃうんです。




ブログを読んでくれてるお客様に初めて会い、『もう少しオタクっぽい見た目かと思ってた!』って言われました(笑)



確かにオタクに見えない。とよく言われます。が、ワンシーズン(春)で30万飛ばすぐらいにはしっかりと本気でオタクしています。




オタクに見えないのはメイクとかでしょうか?
雰囲気?格好?(笑)


私、かなりのマザコンで小さい頃から毎日お母さんが化粧するところを見てはワクワクしてました。



中学生からお年玉で化粧品を買うようになり…


高校生の時は下校時間まで毎日化粧の練習をして、化粧したまま下校してました。


それから服飾の専門学校に入っては学校終わってメイク落としてはまたメイクして……落としてはまたメイクして……と毎日練習してました(笑)




仕事行く前のメイクをめんどくさいと思った事はありませんし、毎日女に産まれて良かったな〜と思ってます\(^o^)/



まぁ今の時代は男性がメイクしてもおかしくない時代なんですけどね!



好きなことは好きって声に出していきたいですね!



では!今日もお待ちしておりますね(⌒▽⌒)




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