こんにちは、はるかです

今日は暑いですねぇ!
しっかり水分補給してくださいね!


さて、
新デリ2品始まっているのに、
1品しかご紹介していませんでした💦

既に始まっています新デリ2品目のご紹介〜!


焼きナスのディップ


【焼きナスのディップ】

フランスでは定番のお惣菜で『ナスのキャビア風』という料理名がつけられています
ローストしたナスの果肉の部分だけを粗いペーストにして、
ニンニク・オリーブオイル・アンチョビで乳化させてペーストにしました
熱々のバゲットにたっぷり塗ってお召し上がりください^ ^


私はナスを使った料理だと、麻婆茄子とか焼き浸しとか、お味噌汁の具にするくらいしか作れませぬ笑

いやー、なんてオシャレなナス料理!!

「キャビア」風ですもの✨

ぜひ、召し上がってみてくださいませ^ ^


では、本日も良い1日になりますように^ ^
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vivo daily stand 中野店
中野区中野3-35-6
03-5888-5476
平日  12:00〜20:00
土日祝 12:00〜20:00

【access】
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