vivo daily stand 中野本店

東京都中野駅徒歩3分!vivo daily stand中野店はフレンチデリとデイリーワイン、エスプレッソやカフェラテを提供するバルです。

タグ:ワインバル



こんにちは、はるかです

数あるビボの店舗の中で、
中野店は毎日お昼11時からオープンしています

11時から15時まで、お得なランチセットもご用意していますよー🍴


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【煮込みプレート】600円(660円)
今月の煮込みは、鶏もも肉の赤ワイン煮込みです!
バターライスと一緒にどうぞ!
ピクルスの小鉢もついてお腹満腹になります^ ^

因みに、こんな感じ🍽

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もうひとつのランチセットはこちら!

【デリセット】950円(1,045円)
お好きなデリを3品お選びいただけます!
ハム、チーズ、スイーツ類も勿論OK!
組み合わせは無限大ですよ〜^ ^


そしてそして、オプションドリンクで
コーヒーや生ビール、ワインもお選びいただけます!


とってもお得なランチセット、是非ご利用くださいませ^ ^


では、本日も良い1日になりますように^ ^

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vivo daily stand 中野店
中野区中野3-35-6
03-5888-5476
平日  11:00〜26:00
土日祝 11:00〜26:00

【access】
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こんにちは、はるかです


本日も、先週土曜日から始まっています新デリのご紹介!

蒸し鶏のラビゴットソース

【蒸し鶏のラビゴットソース】


はい、また出ました、
ラビゴットソースってなに?

教えて!Google先生〜!!笑


「ラビゴットソース」とは、様々な野菜、香味野菜、ピクルスをみじん切りにし、ビネガーやオリーブオイルなどの調味料と混ぜ合わせたソースで、
ソースと言うよりかは、ドレッシングとして青魚などにたっぷりとかけて食べるソースです


因みに、「ラビゴット(ravigoter)」とは、
フランス語で「元気を出させる」「回復させる」と言う意味だそうです


ビボでは、エシャロット、ケッパー、ディルなどの香味野菜、ピクルス、ハーブに加え、
刻んだゆで卵と自家製マヨネーズも混ぜ混ぜして、
白ワインビネガーでキリッと味を引き締めた、
オトナの(笑)タルタルソース風に仕上げています


野菜たっぷり!
蒸し鶏でヘルシー!!


蒸し鶏のラビゴットソースを食べて、元気になっちゃいましょー!!!


では、本日も良い1日になりますように^ ^

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vivo daily stand 中野店
中野区中野3-35-6
03-5888-5476
平日  11:00〜26:00
土日祝 11:00〜26:00

【access】
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こんにちは、はるかです

あっという間に火曜日!

先週土曜日から始まっています、新デリをご紹介致しますー!


ラグーソースのリガトーニ 2

【ラグーソースのリガトーニ】

…ラグーソースってなに?
リガトーニってなになに??

と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか

私も、バッチリ説明せよ、と言われると自信がないのでGoogle先生に訊いてみました!笑


先ず、

「ラグー」とは、フランス語で「煮込む」という意味を持つ単語で、英語で言う「シチュー」と近い意味合いになります
ラグーソースとは、肉や魚介類と野菜を煮込んだソースを指します

今回のビボのラグーソースは、合挽肉、玉ねぎ、ニンニク、人参、をトマトとブイヨンと赤ワインで煮込んだソースになります

まぁ、ミートソースですね!!^ ^


お次に、

「リガトーニ」ですが、こちらはショートパスタの一種で、マカロニよりも太い筒状の形と、表面に波状の筋が入っているのが特徴です
もっちりとした歯ごたえがあり、トマトソースやチーズソースなど、濃いめのソースと相性が良いそうな


つまり、ラグーソースちゃんとリガトーニちゃんは、
相性バッチリ💕
な組み合わせなのです^ ^


去年も大人気のデリだったなぁ^ ^


良かったら、こちらのデリと共に、昨日ユズさんが紹介していた

フォカッチャ

もどうぞ!

https://vivodailystand-nakano-winebaru.officialblog.jp/archives/2013482.html?ref=foot_btn_next&id=3141342


ラグーソースをフォカッチャに乗せて食べるのもサイコーに美味しいですよ♬

今日もいいお天気♪

本日も良い1日になりますように^ ^
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vivo daily stand 中野店
中野区中野3-35-6
03-5888-5476
平日  11:00〜26:00
土日祝 11:00〜26:00

【access】
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こんにちは、はるかです


もう3日も過ぎてしまったのですが、


1/10に、築地市場店がグランドオープンしましたー!!👏

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vivodailystand 32店舗目!!

ここ最近、スゴいハイペースで新店舗がオープンしております!
スゴいなvivo!!


今回の築地市場店は、多分vivoの中で一番小さな店舗です(多分笑)

完全スタンディングですが、ワインもコーヒーもご用意しております

営業時間は、14時から23時まで
※水曜日が定休日となります

是非、築地にお越しの際は寄ってみてくださいませ!


因みに、築地市場店の店長は、


元大久保店店長・ナベちゃんでーす^ ^


是非是非、ナベちゃんにも会いに行ってあげてくださいね^ ^

築地市場店のホームページも貼っておきます〜↓

https://www.vivo-tokyo.com/shop/tsukijishijo/


では、本日も良い1日になりますように^ ^
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vivo daily stand 中野店
中野区中野3-35-6
03-5888-5476
平日  11:00〜26:00
土日祝 11:00〜26:00

【access】
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明けましておめでとうございます

はるかです

本年も、どうぞvivodailystand を宜しくお願い申し上げます

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本年も、皆々様にとって良い年になりますように!^ ^

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vivo daily stand 中野店
中野区中野3-35-6
03-5888-5476
平日  11:00〜26:00
土日祝 11:00〜26:00

【access】
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